重裝改建后的科迪匯星牧業(yè)有限公司。

奶牛在重型轉(zhuǎn)盤擠奶機上擠奶。

2024年6月25日，科迪匯星牧業(yè)有限公司被中國奶業(yè)協(xié)會批準成為學(xué)生奶源基地，科迪匯星人兩年的努力結(jié)出了豐碩的果實。

看今朝，風華正茂。優(yōu)美的環(huán)境，智慧化的牛舍，蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)……經(jīng)歷兩年的“蝶變”，科迪匯星牧業(yè)有限公司借助科迪集團改革的東風，重裝崛起，邁上了新的臺階。這是商丘市唯一一家被中國奶業(yè)協(xié)會批準成為學(xué)生奶源基地的企業(yè)，生產(chǎn)經(jīng)營狀況穩(wěn)中有進、持續(xù)向好，邁上了健康發(fā)展的快速道。

憶往昔，滄桑歲月。兩年前，科迪集團新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子面對雜草叢生、異味刺鼻、廢棄物隨處可見，如同“廢墟”似的牧場，不等不靠、主動作為。他們秉持“創(chuàng)一流品質(zhì)，筑時代品牌”的理念，進行大刀闊斧的改革——改善環(huán)境、更新智能化設(shè)備、引進優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)荷斯坦奶牛、提升員工技術(shù)管理水平……形象煥然一新，企業(yè)跨越發(fā)展，科迪匯星牧業(yè)有限公司“破蛹蝶變”。

科技賦能，實現(xiàn)“量”“質(zhì)”雙升

天高云淡，暑氣襲人。6月28日，在科迪匯星牧業(yè)有限公司的牛舍內(nèi)，一臺臺智能化設(shè)備有序運轉(zhuǎn)，5000頭荷斯坦奶牛在寬敞明亮的牛舍里悠閑地休憩。

作為一家有著38年歷史的老字號奶企，科迪集團深知奶企競爭的核心是奶源的競爭，固定的奶源是產(chǎn)品質(zhì)量之本、企業(yè)發(fā)展之本。兩年前，科迪集團投資4.5億元，重裝改建了科迪匯星牧業(yè)有限公司牧場。改建后，科迪匯星牧業(yè)有限公司總占地面積1132畝，是集奶牛養(yǎng)殖、技術(shù)研發(fā)、乳品加工銷售、飼草種植、飼料生產(chǎn)、有機肥生產(chǎn)、休閑觀光旅游為一體的現(xiàn)代化專業(yè)奶牛養(yǎng)殖企業(yè)。

牧場安裝了自動投食、智能清掃、隧道式通風、感應(yīng)式噴淋等設(shè)施；運營管理系統(tǒng)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)結(jié)合，全牧場、全天候監(jiān)控牧場各個環(huán)節(jié)，并對牛舍的溫度、濕度、光照等進行調(diào)節(jié)，讓奶牛的生活更舒適；運用自動擠奶設(shè)備及匹配的軟件管理系統(tǒng)、發(fā)情自動檢測裝置及相應(yīng)的繁殖決策支持系統(tǒng)、TMR自動監(jiān)控裝置及相應(yīng)的管理系統(tǒng)、環(huán)境自動感應(yīng)裝置，對奶牛全生命周期進行無微不至的關(guān)懷，讓在這里“安家”的奶牛過得健康、舒適。

一系列領(lǐng)先的牧業(yè)智能化、數(shù)字化設(shè)備和技術(shù)的應(yīng)用，不僅可以通過牧場管理標準化、規(guī)范化運作，提升整體運營效率，還能進一步提升奶牛福利，全方位提升原奶品質(zhì)和單產(chǎn)水平，真正讓牧場實現(xiàn)“量”“質(zhì)”雙升的目標。

優(yōu)質(zhì)奶源，締造匠心品質(zhì)

“奶牛養(yǎng)殖包括繁殖、喂養(yǎng)、擠奶等一系列工作，要精細化、科學(xué)化管理，才能產(chǎn)出高品質(zhì)的牛奶。”科迪匯星牧業(yè)有限公司相關(guān)負責人說。

以匠心致敬初心，打造高品質(zhì)的奶源。兩年來，在市委、市政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，在虞城縣及市直有關(guān)部門的大力支持下，科迪集團狠抓奶源基地建設(shè)，嚴格把控食品安全，整個原奶生產(chǎn)過程實現(xiàn)了智慧化全系統(tǒng)密閉生產(chǎn)，發(fā)展實現(xiàn)穩(wěn)中蓄勢、穩(wěn)中有進、穩(wěn)中提質(zhì)，邁出了高質(zhì)量發(fā)展的堅實步伐。

在牧場的擠奶區(qū)，重型轉(zhuǎn)盤擠奶機緩緩轉(zhuǎn)動，奶牛排著隊依次步入自動擠奶臺，擠奶完成經(jīng)過消毒后，它們自行下臺離開，剛剛擠出的新鮮牛奶則以最快的速度全程冷鏈運輸至科迪乳業(yè)。據(jù)了解，該牧場每天三次定時擠奶，通過大型擠奶臺可以實現(xiàn)80頭奶牛同時擠奶，目前產(chǎn)奶的2500頭奶牛全部完成擠奶僅需5小時，整個過程只需幾名工作人員在現(xiàn)場進行輔助工作，相較人工擠奶更加高效快捷。

為提高奶牛的生活質(zhì)量，科迪匯星牧業(yè)有限公司建了智慧化的牛舍，為奶牛辦理了“健康檔案”，為產(chǎn)奶奶牛配備了智能監(jiān)測設(shè)備，通過監(jiān)測產(chǎn)奶量智能分析奶牛的身體狀況，幫助管理人員第一時間發(fā)現(xiàn)問題并進行干預(yù)。同時，通過技術(shù)研發(fā)和技術(shù)合作，全流程做好所產(chǎn)原奶各生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量衛(wèi)生的巡查監(jiān)督，確保生產(chǎn)出的每一滴原奶都是匠心品質(zhì)。

“作為國內(nèi)優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)企業(yè)，科迪匯星牧業(yè)有限公司今后將致力于滿足客戶需求，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和全新的營銷策略，打造強勢品牌和核心競爭力，著重在提升風味、口感和營養(yǎng)方面下功夫，做高端牛奶，讓牛奶從這里香飄四方。”科迪集團黨委書記、董事長李瑞生對科迪匯星牧業(yè)有限公司的未來信心滿滿。

踐行責任，護航學(xué)子成長

2024年是國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣實施的第24年。作為商丘市唯一具備“中國學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)”資質(zhì)的企業(yè)，科迪集團積極響應(yīng)國家“學(xué)生飲用奶計劃”，嚴格執(zhí)行國家學(xué)生飲用奶的相關(guān)規(guī)定和要求，主動擔負起我市實施推廣“學(xué)生飲用奶計劃”責任，用“科迪品質(zhì)”為全市學(xué)生健康成長保駕護航，推動我市奶業(yè)振興及周邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)“商材商用”。

“善弈者謀棋，不善弈者謀子”。在擁有3個乳品加工基地的基礎(chǔ)上，借鑒大型奶企發(fā)展經(jīng)驗，2023年，科迪集團根據(jù)市場實際，轉(zhuǎn)變思路，科學(xué)制定立足商丘織密覆蓋面、面向全國夯實示范點的務(wù)實發(fā)展思路，常溫奶重點打造400公里半徑、低溫奶重點打造200公里半徑范圍內(nèi)市場，重點建設(shè)商丘、虞城等樣板市場，并逐步推動學(xué)生奶供應(yīng)工程在全省乃至周邊省份實施。2023年12月底，“科迪學(xué)生奶”推廣工作取得了階段性成果，全市學(xué)生奶征訂率達27%，超過25萬份，“科迪學(xué)生奶”品牌影響力顯著提升、“口碑效應(yīng)”逐步形成。2024年，科迪集團借助“學(xué)生奶源基地”這一契機，將持續(xù)穩(wěn)步推進“學(xué)生飲用奶計劃”，守護學(xué)子健康成長，保質(zhì)保量為商丘奶業(yè)振興及經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。

望遠能知風浪小，凌空始覺海波平。兩年的風雨磨礪，科迪人埋頭苦干、不斷創(chuàng)新，奮力打造“新科迪、新國企、新未來”，以全新的姿態(tài)勇立潮頭；科迪匯星人克服種種困難，用滿腔的熱情，邁過發(fā)展的低谷，逐漸走上了輝煌之路，留下了行行奮進的足跡，闊步邁入發(fā)展的春天。